Les Menus

Express

Menu

Menu servi uniquement le midi

Hors Weekend et jours fériés

Entrée + Plat ou Plat + dessert

17.00 €

Entrée + Plat + Dessert

20.50 €

Plat du jour seul

13.50 €

Menu

Steak haché ou Burger

ou Fish and Chips

ou Brochette de poulet aux épices douces

°°°

1 boule de glace et chantilly

ou petite pâtisserie

11.50 €

Enfant

Menu

             Découverte

 

29.50 €

 

 

Coquillages farcis maison

ou

Gravlax de saumon 

aux saveurs du moment

ou 

Salade de chèvre chaud rôti au miel

________________________________________

Filet mignon de porc rôti,

sauce camembert au cidre

ou

Escalope de saumon grillée,

à la sauce de poivrons au basilic

ou

Blanquette de veau,

à l'ancienne

________________________________________

Pâtisserie du jour

ou

Dame Blanche

ou

Île flottante

ou

Crème brûlée

Du Boulevard

Menu

 

38.50 €

Noix de Saint-Jacques au velouté de cèpes

ou

Assiette du Mareyeur

(2 huîtres, 3 langoustines, crevettes roses et rillette de poissons maison)

ou

Duo de foie gras maison

sur un lit de compotée de pommes

ou

8 huîtres fines du Trégor*

au vinaigre d'échalotes

________________________________________

Poisson du moment

ou

Filet de bœuf sauce au choix

ou

Entrecôte grillée,  

sauce Boulevard

ou

Pavé de saumon rôti

en velours de pistache

ou

Cocotte de rognons de veau

façon Grand-Mère (lardons, champignons, oignons)

________________________________________

Sélection du pâtissier

ou Crème brûlée

ou île flottante

ou Dame Blanche

ou Café au chocolat liégeois

ou Café ou thé gourmand

Prestige

Menu

 

49,80 €

 

 

Trilogie de foie gras

chaud au caramel de cidre et froids aux deux saveurs du moment

ou

Marmite d'Ormeaux et Saint Jacques

à la tapenade d'ail, de persil, olives et orties

ou

6 huîtres chaudes sauce Champagne

ou

Assiette de retour du pêcheur

4 huîtres, 4 langoustines, crevettes roses

et rillettes de poissons maison 

________________________________________

Carré d'agneau rôti

en croûte d'ail

ou

Véritable Chateaubriand au poivre  

(filet de bœuf)

ou

Farandole de noix de Saint-Jacques 

aux trois saveurs

ou

Bar grillé au thym

ou

Sole meunière

(supplément 4 euros)

________________________________________

Dessert au choix de la carte

Prix net en euros " Fait Maison " sauf *

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération