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©  Le Boulevard Du Rêve   •   2016   •   ZAC de l'Arrivée, 22190 Plérin   •   Tel : 02 96 79 34 24

Création | Conception | Design | Vidéo | By Danny Da Rocha @ Youdiiz

Les Menus

Express

Menu

Menu servi uniquement le midi

Hors Weekend et jours fériés

Entrée + Plat ou Plat + dessert

15,40 €

Entrée + Plat + Dessert

18,40 €

Plat du jour seul

12,40 €

Menu

Steak haché ou Burger

ou Escalope de saumon au beurre blanc

ou Emincé de volaille à la crème

°°°

1 boule de glace et chantilly

ou petite patisserie

9,80 €

Enfant

Menu

 

25,30 €

 

 

Salade de chèvre chaud

pané à l'Orientale

ou

Gravlax de saumon

et son sorbet au citron vert

ou

Tatin de foie gras

au caramel de cidre

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Filet mignon de porc

à la crème de morilles

ou

Filet de dorade royale grillée

sauce vierge

ou

Faux-filet grillé

sauce au choix

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Pâtisserie du jour

ou

Dame Blanche

ou

Île flottante

ou

Crème brûlée

Du Boulevard

Menu

 

33,50 €

Crumble de coquille St-Jacques

de la baie à la Bretonne

ou

Assiette du Mareyeur

Langoustine, crevette roses, huîtres

ou

Duo de foie gras

aux deux saveurs du moment

ou

8 huîtres fines du Trégor*

au vinaigre d'échalotes

ou

Tataki de thon 

sur son lit de jeunes pousses croquantes, vinaigrette asiatique

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Poisson du jour

ou

Escalope de veau Jurassienne gratinée

ou

Filet de bœuf  

sauce au foie gras

ou

Pavé de saumon rôti

en velours de pistache

ou

Cocotte de rognons de veau

façon Grand-Mère (lardons, champignons, oignons)

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Sélection du pâtissier

ou Crème brûlée

ou île flottante

ou Dame Blanche

ou Café au chocolat liégeois

ou Café ou thé gourmand

Prestige

Menu

 

44,80 €

 

 

Trilogie de fois gras chaud

au caramel de cidre et froid

aux deux saveurs du moment

ou

Marmite d'Ormeaux et Saint Jacques

à la tapenade d'ail, de persil et d'ortie

ou

Croustillant de ris de veau

aux champignons de saison

ou

Assiette de retour du pêcheur

4 huîtres, 4 langoustines, crevettes roses,

rillettes de tourteau et tataki de thon

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Carré baguette d'agneau

en croûte d'ail, persillade anisée

ou

Véritable cœur de filet de bœuf  

au poivre

ou

Brochette de Saint-Jacques lardées

au beurre blanc

ou

Bar grillé au thym

ou

Sole meunière

(supplément 4 euros)

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Dessert au choix de la carte

Prix net en euros " Fait Maison " sauf *

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération