Les Menus
Express
Menu
Menu servi uniquement le midi
Hors Weekend et jours fériés
Entrée + Plat ou Plat + dessert
17.00 €
Entrée + Plat + Dessert
20.50 €
Plat du jour seul
13.50 €
Menu
Steak haché ou Burger
ou Fish and Chips
ou Brochette de poulet aux épices douces
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1 boule de glace et chantilly
ou petite pâtisserie
11.50 €
Enfant
Menu
Découverte
29.50 €
Coquillages farcis maison
ou
Gravlax de saumon
aux saveurs du moment
ou
Salade de chèvre chaud rôti au miel
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Filet mignon de porc rôti,
sauce camembert au cidre
ou
Escalope de saumon grillée,
à la sauce de poivrons au basilic
ou
Blanquette de veau,
à l'ancienne
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Pâtisserie du jour
ou
Dame Blanche
ou
Île flottante
ou
Crème brûlée
Du Boulevard
Menu
38.50 €
Noix de Saint-Jacques au velouté de cèpes
ou
Assiette du Mareyeur
(2 huîtres, 3 langoustines, crevettes roses et rillette de poissons maison)
ou
Duo de foie gras maison
sur un lit de compotée de pommes
ou
8 huîtres fines du Trégor*
au vinaigre d'échalotes
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Poisson du moment
ou
Filet de bœuf sauce au choix
ou
Entrecôte grillée,
sauce Boulevard
ou
Pavé de saumon rôti
en velours de pistache
ou
Cocotte de rognons de veau
façon Grand-Mère (lardons, champignons, oignons)
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Sélection du pâtissier
ou Crème brûlée
ou île flottante
ou Dame Blanche
ou Café au chocolat liégeois
ou Café ou thé gourmand
Prestige
Menu
49,80 €
Trilogie de foie gras
chaud au caramel de cidre et froids aux deux saveurs du moment
ou
Marmite d'Ormeaux et Saint Jacques
à la tapenade d'ail, de persil, olives et orties
ou
6 huîtres chaudes sauce Champagne
ou
Assiette de retour du pêcheur
4 huîtres, 4 langoustines, crevettes roses
et rillettes de poissons maison
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Carré d'agneau rôti
en croûte d'ail
ou
Véritable Chateaubriand au poivre
(filet de bœuf)
ou
Farandole de noix de Saint-Jacques
aux trois saveurs
ou
Bar grillé au thym
ou
Sole meunière
(supplément 4 euros)
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Dessert au choix de la carte
