Entrée + Plat ou Plat + dessert

17.00 €

Entrée + Plat + Dessert

20.50 €

Plat du jour seul

13.50 €

Steak haché ou Burger

ou Fish and Chips

ou Brochette de poulet aux épices douces

°°°

1 boule de glace et chantilly

ou petite pâtisserie

11.50 €

Menu

             Découverte

29.50 €

Coquillages farcis maison

​

ou

​

Gravlax de saumon 

aux saveurs du moment

ou 

​

Salade de chèvre chaud rôti au miel

​

________________________________________

​

Filet mignon de porc rôti,

sauce camembert au cidre

ou

​

Escalope de saumon grillée,

à la sauce de poivrons au basilic

ou

​

Blanquette de veau,

à l'ancienne

​

________________________________________

​

Pâtisserie du jour

​

ou

​

Dame Blanche

​

ou

​

Île flottante

​

ou

​

Crème brûlée

Du Boulevard

Menu

38.50 €

​

Noix de Saint-Jacques au velouté de cèpes

ou

​

Assiette du Mareyeur

(2 huîtres, 3 langoustines, crevettes roses et rillette de poissons maison)

ou

​

Duo de foie gras maison

sur un lit de compotée de pommes

ou

​

8 huîtres fines du Trégor*

au vinaigre d'échalotes

​

________________________________________

​

Poisson du moment

ou

​

Filet de bœuf sauce au choix

ou

​

Entrecôte grillée,  

sauce Boulevard

ou

​

Pavé de saumon rôti

en velours de pistache

ou

​

Cocotte de rognons de veau

façon Grand-Mère (lardons, champignons, oignons)

________________________________________

​

Sélection du pâtissier

ou Crème brûlée

ou île flottante

ou Dame Blanche

ou Café au chocolat liégeois

ou Café ou thé gourmand

49,80 €

Trilogie de foie gras

chaud au caramel de cidre et froids aux deux saveurs du moment

ou

​

Marmite d'Ormeaux et Saint Jacques

à la tapenade d'ail, de persil, olives et orties

ou

​

6 huîtres chaudes sauce Champagne

ou

​

Assiette de retour du pêcheur

4 huîtres, 4 langoustines, crevettes roses

et rillettes de poissons maison 

​

________________________________________

​

Carré d'agneau rôti

en croûte d'ail

ou

​

Véritable Chateaubriand au poivre  

(filet de bœuf)

ou

​

Farandole de noix de Saint-Jacques 

aux trois saveurs

ou

​

Bar grillé au thym

ou

​

Sole meunière

(supplément 4 euros)

​

________________________________________

​

Dessert au choix de la carte